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ANTIPASTI DI PESCE / APPETISERS - FISH

INSALATA DI POLPO
Octopus salad
ANTIPASTO MISTO MARE DEL GIORNO
Mixed appetizer sea of the day
CARPACCIO MISTO DI PESCE
Mixed fish carpaccio
CRUDITÀ DI MARE DEL GIORNO (non sempre disponibile)
Raw of sea the day (not always available)
TARTARA DI TONNO O GAMBERO0
Tartare of tuna or shrimp

ANTIPASTI SICILIANI / APPETISERS - SICILIAN

CAPONATA SICILIANA / MIXTURE OF VEGETABLES
Carots, aubergine, capers, olive, onion, garlic, peppers and cerely
PARMIGIANA DI MELENZANE
Aubergine topped with parmesan cheese
TAGLIERE SICILIANO / SICILY APPETISER
Caponata, vota vota, olive, formaggio tipico, salamino e lardo dei nebrodi
Mixture of vegetables, Sicilian pizza, olive, typical cheese,
sausage and lard from the Nebrodi
BRUSCHETTA
Pomodoro fresco e basilico / fresh tomato, basil and garlice
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI x 2 persone
Cold cuts and typical cheeses for 2 people

PRIMI PIATTI DI PESCE / FIRST COURSE - FISH

SPAGHETTI CON COZZE E POMODORO
Cozze, pomodoro, aglio e prezzemolo
Mussels, tomato, garlic and parsley
SPAGHETTI SIRACUSANA
Alici, pomodorino, pangrattato abbrustolito, aglio e prezzemolo
Fresh anchovies, cherry tomato, toasted breadcrumbs, garlic and parsley
PASTA CON SARDE
Sarde, pinoli, capperi, finocchietto selvatico, uva sultanina, pangrattato
abbrustolito e aglio
Sardines, pine nuts, capers,wild fennel, raisins, toasted breadcrumbs, garlic
PACCHERI AL TONNO
Tonno fresco, pomodorino, aglio e cacio ragusano
Tuna fresh, tomato, garlic and cheese from Ragusa
BUSIATA AL PESCE SPADA
Pesce spada, pomodorino, melanzane fritte e ricotta salata
fresh pasta with swordfish, tomato, fried aubergine and ricotta salata
PACCHERI VONGOLE E PISTACCHIO
fresh pasta with clams and pistachio pesto
FETTUCCINE AGLI SCAMPI con pomodorini e aglio
Tagliatelle with labatos, tomatos and garlic
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO € 16,00
Seafood, cherry tomato, garlic and parsley
SPAGHETTI VONGOLE
Vongole veraci, prezzemolo e aglio
Clams, parsley and garlic
RISOTTO PESCATORA
Seafood rice
SPAGHETTI AI RICCI
Ricci di mare, prezzemolo e aglio
Spaghetti with sea urchins, parsley and garlic
TAGLIATELLE ALLE SIRENE
Gambero fresco, ricci di mare, prezzemolo e aglio
Tagliatelle with fresh shrimp, urchins, parsley and garlic
RAVIOLI RICOTTA AL NERO DI SEPPIA
Ravioli ricotta with black squid fish
PACCHERI FAVE E GAMBERONE
Paccheri (pasta), broad bean and prawn

PRIMI PIATTI SICILIANI / FIRST COURSE SICILIAN

SPAGHETTI LOCALI
Aglio, olio evo, peperoncino fresco e cacio Ragusano
Garlic, evo oil, fresh chili and cheese from Ragusa
MACCHERONI ALLA TRAPANESE
Zucchine fritte, peperoncino, cacio Ragusano, basilico e aglio
Pasta with fried crougettes, chilli, chees from Ragusa, basil and garlic
PASTA NORMA
Passata di pomodoro fresco basilico melanzane fritte e ricotta salata
Fresh tomato sauce, basil, fried aubergine, and ricotta salata
PACCHERI AI CARCIOFI
Crema di carciofi, pistacchio e pomodorino
Pasta with artichoke cream, pistachio and tomato
RAVIOLI KALLIOPE
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, radicchio, noci, scaglie di grana in salsa
bianca
Ravioli stuffed with ricotta and spinach, radicchio, nuts, parmesan white sauce
TORTELLI FUNGHI E GORGONZOLA
Tortelli ripieni di funghi, gorgonzola, in sala rosa
tortellini stuffed with mushrooms, gorgonzola and sauce
PACCHERI ALLA MESSINESE
Capperi, acciughe, olive, pomodoro, peperoncino e basilico
Pasta with capers, anchovies, olives, tomato, chili and basil
PASTA RAGUSANA
Salsiccia, pomodoro, aglio, basilico e cacio ragusano
Sausage, tomato, garlic, basil and cheese from Ragusa
PACCHERI RICOTTA FRESCA E PESTO DI PISTACCHIO
Pasta with ricotta and pistachio pesto

SECONDI DI PESCE / DISHES OF FISH AND SIDE

ZUPPA DI COZZE / MUSSELS SOUP
Pomodoro, aglio, prezzemolo e olio E.V.O.
mussels tomato, garlic, parsley and extra virgin olive oil

INSALATA DI MARE / SEADFOOD SALAD
PESCE SPADA* ALLA GRIGLIA CON INSALATA
grilled swordfish* with salad

CALAMARI* ALLA GRIGLIA CON INSALATA
grilled squid* with salad

PESCE SPADA* SIRACUSANA
Pomodorino, finocchietto selvatico, capperi, menta e mandorle tostate
Swordfish* with cherry tomato, fennel, capers, mint and toasted almonds

LAMPUGA CON CIPOLLA E PEPE NERO €
Fresh fish (Lampuga) with onion and black pepper

TONNO SICILIANO
Tonno grigliato su letto di caponata
Grilled tuna on a bed of caponata

INVOLTINO DI PESCE SPADA
Pesce spada*, pinoli, capperi, formaggio tipico ragusano
e caponata Siciliana
Rolls swordfish*, pine nuts, capers, local cheese, Sicilian caponata

TONNO AL PISTACCHIO
Tonno in crosta di pistacchio
Tuna on pistachio crust

GAMBERONI ALLA SIRACUSANA
Gambero rosso*, pinoli, pomodorino, capperi, prezzemolo, pangrattato
e origano
Red prawn*, pine nuts, capers, cherry, tomato, origan parsley and
breadcrumbs

ZUPPA DI MARE
Crostacei molluschi e pesce al sugo di pomodoro e crostini
Seafood, squid, shrimp and fish, with tomato sauce
and toasted bread

GRIGLIATA MISTA DI PESCE €
Gamberone*, pesce spada*, calamari* e pesce del giorno
Grilled Prawn, swordfish, squid and fish of the day

FRITTO MISTO
su letto di insalatina, calamari*, gamberetto* e alici
Squid, shrimp and fried anchovies on a bed of salad

CALAMARI* FRITTI / FRIED SQUID*

SECONDI DI CARNE / SECOND COURSE - MEAT

COTOLETTA PALERMITANA
Bistecca con pangrattato in olio evo con insalata
Steak with breadcrumbs in olive oil with salad

POLPETTE SICILIANE
Polpette alla griglia: formaggio, aglio, prezzemolo, pepe nero,
rosmarino e patate al forno
Grilled meatballs: cheese with garlic, parsley, black pepper, rosemary, with roost potatoes

TAGLIATA DI ANGUS
con insalata mista
sliced angus with mixed salad

GRIGLIATA MISTA DI CARNE
Petto pollo, bistecca e polpette di vitello, salsiccia e bistecca di maiale
Chicken breast, steak and veal meatballs, sausage and pork steak

BISTECCA* ALLA GRIGLIA
con insalata verde / Grilled Steak with green salad
*disponibili altri tagli di carne / *other cuts of meat available

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